レンジで簡単 絶品ささみのオイル漬け

 

材料(2人前)

• 鶏ささみ2本
• ①塩小さじ1/2
• ①黒こしょう小さじ1/4
• ニンニク1片
• ローズマリー1本
• オリーブオイル大さじ3
• ベビーリーフ10g

作り方

1. 準備.鶏ささみは筋を取っておきます。
2. 1.ニンニクは薄切りにします。
3. 2.鶏ささみは両面に①をふって馴染ませます。
4. 3.耐熱容器に1、ローズマリー、オリーブオイルを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 4.粗熱が取れたら冷蔵庫で50分冷やします。
6. 5.一口大に切り、ベビーリーフを添えたお皿に盛り付けて完成です。

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