台所のレシピ

料理したレシピを日々残していきます٩( ᐖ )و

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

脇屋シェフのチンジャオロース

チンジャオロースはこれで良いと思う ちょっと味が濃いかも、調味料を減らしていいかも。 あと脇屋シェフが面白くて好き。 2.5人前 〇食材 ピーマン3つ じゃがいも1/2 豚ロース4枚 片栗粉小さじ1 塩コショウ少々 サラダ油 ☆チキンスープ大3 ☆醤油大1 ☆…

焼かないチキンドリア

3食分くらい。ご飯は少な目に盛ると良い。 〇食材 ☆お米(洗わず炊飯) 325g☆鶏だし(水390g に鶏だし小さじ3を溶かしたもの)☆しょうゆ 7g☆バター 7gドリア・ホワイトソース 1缶(300g)・牛乳 200ml・ミックスチーズ 60g・鶏もも肉 200g・玉ねぎ 50g・しめじ…