台所のレシピ

料理したレシピを日々残していきます٩( ᐖ )و

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

エリンギの柚子こしょう焼き

お酒に合う! 材料(2人前) エリンギ200g ①しょうゆ小さじ1 ①ゆず胡椒小さじ1/2 有塩バター20g 小ねぎ (小口切り)適量 黒こしょう (粗びき)適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1.エリンギを縦半分に切ります。 2.ボウルに①を入れてよく混ぜます。 …

カリッとモチモチ 簡単たこ焼き風チヂミ

たこ焼き食べたい時はこれで良い 材料(2人前) 具材 タコ (ゆで)100g 小ねぎ30g 天かす30g 紅生姜30g 生地 水150ml 薄力粉50g 片栗粉30g 卵 (Mサイズ)1個 青のり小さじ1 顆粒和風だし小さじ1 サラダ油大さじ1 トッピング お好み焼きソース大さじ2 マヨネーズ…

バラポン酢ガーリック炒め

材料(2人前) 豚バラ肉(スライス)200g キャベツ250g すりおろしにんにく小さじ1 ①酒 大さじ1 ①みりん 大さじ1 ポン酢 大さじ2 サラダ油 大さじ1 作り 1. キャベツを少し太めに千切りする。 2.豚バラ肉を一口サイズに切る。 3.2をボウルに入れてすりおろ…