台所のレシピ

料理したレシピを日々残していきます٩( ᐖ )و

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

しめじとピーマンの炒めもの

こんなに簡単で美味しくて食べ応えのあるレシピってそうそうない 定番レシピってやっぱりすごい 材料(1~2人分) ・ピーマン……2個 ・しめじ……1/2袋 ・ベーコン……2枚 ・油……小さじ1 ・顆粒コンソメ……小さじ1/2 ・塩コショウ……適量 作り方 1. ピーマンとベー…

サラミと青じそのスパゲティ

青じそ以外は乾きものなので残っても問題なし 便利 材料 (4人分) スパゲティ 320g サラミソーセージ 100g 青じその葉 20枚 にんにく 2かけ 赤唐辛子 2本 オリーブ油 大さじ3 塩 こしょう 1 サラミは長さ3cmの細切りにする。青じそは細切りにして水にさら…

砂肝の無限ごま油アヒージョ

アヒージョレシピが欲しかった。 これでいい ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【砂肝の無限ごま油アヒージョ】・砂肝 200g ・しめじ 50g・ニンニク 3片 ・塩 小さじ1/3・味の素 5振り ・黒胡椒 適量 ・サラダ油 鍋底から1㎝ほ…

ほうじ茶そば

ずっと美味しいそばのレシピを探してた! まだ納得のそばではないけどしばらくはこれでいい ・そば(乾麺) 100g ・ほうじ茶 300㏄ ・白だし 大さじ2 ・塩 適量 ・天かす 適量 ・青ネギ 適量 ☆お好みで 七味唐辛子 www.youtube.com

黄金ドレッシングサラダ

新しい感覚見つけた。 味はベーコンレタスバーガー ドレッシングはハンバーガーとかにも使えそう 【材料】 レタス:半玉(200g) 豚コマ肉:120g 黄金の味:大さじ1半 マヨネーズ:大さじ3 うま味調味料:3振り 塩:適量 コショウ:適量 にんにく:少々 【作…

黄金麻腐豆腐

日常で作るならこれが良いな 【材料(2人前)】 絹ごし豆腐:1丁(約300g) 豚挽き肉:150g 長ねぎ:1/2本 エバラ黄金の味:100g 水:50ml 水溶き片栗粉:適量 サラダ油:適量 ごま油:少々 豆板醤:適宜 【作り方】 ①豆腐は水きりし、長ねぎはみじん切りに…

基本のカルボナーラ

卵の数と粉チーズの量は要調節 市販の粉チーズなら20gもいらないかも 材料 ・パスタ 今回はリングイネ100g ・卵黄 2~3ヶ ・パンチェッタ 30g程度 ・パルミジャーノ 30g ・オリーブオイル 20g ・塩、ブラックペッパー 適 1、ボウルにパルミ…