ピーマン３つを切幅1センチ縦長に切る。トマトも同じように切る。 オイスターソースでボウルを使って合える。 フライパンに油、ニンニクのみじん切りを炒めて、豚小間を加えて塩コショウ。 ボウルの中に豚小間炒めを加えて、混ぜて完成。 【材料】 ピーマン3…

簡単美味しくてヘルシー 20分くらい？ 鍋に４００ｍｌの水とだしの素大さじ3/4、もやし４００ｇ適当に切った長ネギ2本分を入れる。 豚バラ２００ｇを隙間なく敷き詰めて黒コショウをかける。 塩だれ（水50ｍｌ、鶏ガラの素、片栗粉各おおさじ１、酒大さじ1、…

カレー粉はもっと多めで良い レバーはゆでるだけで処理OK 材料 （4人分） 鶏レバー 300～350g 玉ねぎ 1個 ピーマン 4個 にんにく 1/2かけ 合わせ調味料 カレー粉 小さじ1と1/2 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/3 片栗粉 小さじ2 サラダ…

チンジャオロースはこれで良いと思う ちょっと味が濃いかも、調味料を減らしていいかも。 あと脇屋シェフが面白くて好き。 2.5人前 〇食材 ピーマン３つ じゃがいも1/2 豚ロース４枚 片栗粉小さじ１ 塩コショウ少々 サラダ油 ☆チキンスープ大３ ☆醤油大１ ☆…

3食分くらい。ご飯は少な目に盛ると良い。 〇食材 ☆お米（洗わず炊飯） 325g☆鶏だし（水390g に鶏だし小さじ3を溶かしたもの）☆しょうゆ 7g☆バター 7gドリア・ホワイトソース 1缶(300g)・牛乳 200ml・ミックスチーズ 60g・鶏もも肉 200g・玉ねぎ 50g・しめじ…