焼かないチキンドリア
3食分くらい。ご飯は少な目に盛ると良い。
〇食材
☆お米(洗わず炊飯) 325g
☆鶏だし(水390g に鶏だし小さじ3を溶かしたもの)
☆しょうゆ 7g
☆バター 7g
ドリア
・ホワイトソース 1缶(300g)
・牛乳 200ml
・ミックスチーズ 60g
・鶏もも肉 200g
・玉ねぎ 50g
・しめじ 50g
・舞茸 50g
・栗甘露煮 8粒
・サラダ油 大さじ1
・パン粉 20g
・レモン汁 (1人前 レモン1/4程度)
〇方法
①鍋で星を使ってご飯を炊く。
②タマネギを洗う。肉、たまねぎ、しめじ、マイタケを一口サイズに切る。
③サラダ油で上の順に炒める。
④ホワイトソースと牛乳を入れて、溶かす。
⑤ごはん、レモン、チーズ、ホワイトソース、レモンの順に盛って完成。
参考動画↓