台所のレシピ

料理したレシピを日々残していきます٩( ᐖ )و

2020-03-21から1日間の記事一覧

豆板醤マヨのピリ辛鶏マヨ

このレシピで重要なのはソースの作り方。 フライパンを使った唐揚げのつくりかたも参考になった。 材料 鶏もも肉250g 衣 卵 (Mサイズ)1個 片栗粉大さじ4 塩こしょう小さじ1/3 揚げ油適量 ソース マヨネーズ大さじ3 豆板醤大さじ1 砂糖小さじ1 酢小さじ1 サニ…

豚キムチのお月見お好み焼き

常連レシピあり 材料 豚バラ肉 (薄切り)100g キャベツ100g キムチ50g はんぺん50g 生地 卵 (Mサイズ)1個 薄力粉30g 紅生姜20g 水大さじ3 顆粒和風だし小さじ1 サラダ油大さじ1 トッピング お好み焼きソース大さじ1.5 長芋50g 卵黄 (Mサイズ)1個分 青のり 適…