【バレンタイン】春巻きの皮のチョコレートブリトー

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• 水溶き片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
• 春巻きの皮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10枚
• チョコレートクリーム　　　　　　40g
• マスカルポーネチーズ20g
• 無塩バター20g
• ミント適量

1. 1.春巻きの皮の上にチョコレートクリームの半量とマスカルポーネの半量をのせて、折りたたみ縁に水溶き薄力粉を塗り、留めます。これをもう1つ作ります。
2. 2.フライパンに無塩バターを入れて中火で熱し、1の両面を焼きます。焼き目がついたら火から下ろします。
3. 3.お皿に盛りつけて、ミントを添えたら完成です。