ナポリタン【100点】
王道ナポリタン。ハンバーグのような安心感。独身におすすめ。
材料1人分
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パスタ １００グラム
マッシュルーム ２個（５０グラムほど）
ウインナー ３本（５０グラムほど）
玉ねぎ 1/4個（５０グラムほど）
ピーマン 小さめの物で １個
ケチャップ 大さじ４（６０グラム）
バター １０グラム
サラダ油 小さじ２
塩 適量
粉チーズ 少々 -
★お好みで
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乾燥パセリ
作り
①ウィンナーは断面が広く切る。タマネギは薄切り。マッシュルーム５ｍｍ薄切り。ピーマン薄切り。
②フライパンに油、ウィンナー少し焦げるくらい。その後、たまねぎしんなりするまで、ケッチャプ入れて弱火煮詰める。マッシュ入れる。全体にケッチャプがまとわるように炒める。
③麺をゆでる
④ ②にバター、ピーマンを入れる。ピーマンの苦みが取れる程度まで炒める。
⑤パスタをあえる完成。
お好みで粉チーズ、パセリなど
