台所のレシピ

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生ハムで簡単ユッケ風 お酒に合う!!【100点】

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≪材料≫(2人分)

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  • 生ハム50g
  • きゅうり1/2本
  • ①ごま油小さじ2
  • コチュジャン小さじ2
  • ①塩ふたつまみ
  • 卵黄 (Mサイズ)1個分
  • 白いりごま適量

 

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 ≪方法≫

  1. 1.きゅうりは千切りにします。
  2. 2.生ハムは千切りにします。
  3. 3.ボウルに1、2、①を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  4. 4.器に盛り付け、卵黄をのせ白いりごまをふりかけたら出来上がりです

 

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