生ハムで簡単ユッケ風 お酒に合う!!【100点】
≪材料≫(2人分)
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- 生ハム50g
- きゅうり1/2本
- ①ごま油小さじ2
- ①コチュジャン小さじ2
- ①塩ふたつまみ
- 卵黄 (Mサイズ)1個分
- 白いりごま適量
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≪方法≫
- 1.きゅうりは千切りにします。
- 2.生ハムは千切りにします。
- 3.ボウルに1、2、①を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 4.器に盛り付け、卵黄をのせ白いりごまをふりかけたら出来上がりです